Možnosti kariéry ako Zoo Nutritionist

Odborníci na výživu zoo sú zodpovední za riadenie výživových požiadaviek exotických zvierat chovaných v zoologických záhradách.

povinnosti

Odborníci na výživu zoologickej záhrady dohliadajú na všetky aspekty riadenia výživy pre širokú škálu zvierat chovaných v prostredí zoologickej záhrady. Zodpovedajú za navrhovanie stravy pre stovky druhov, čím sa zabezpečí, že každé zviera spotrebuje vyvážený pomer s vlastným kalorickým obsahom. Taktiež upravujú dávky zvierat, ktoré potrebujú získať alebo schudnúť, tehotné alebo dojčiace zvieratá, choré zvieratá alebo nové zvieratá, ktoré prechádzajú do diétneho programu zoologickej záhrady.

Tento proces zahŕňa uchovávanie záznamov o výživovej hodnote, monitorovanie konzumácie diéty, monitorovanie zmien hmotnosti a pravidelné posudzovanie diét, aby sa zabezpečilo, že sa splnia všetky potreby.

Odborníci na výživu zoo musia ako súčasť svojej riadiacej úlohy dohliadať na strážcov zoologickej záhrady pri príprave, zhromažďovaní a distribúcii dávok. Musia tiež úzko spolupracovať s ostatnými zamestnancami, ako je veterinár zoologickej záhrady, veterinárni technici zoo a zoologickí pracovníci na monitorovanie zdravia zvierat.

Odborníci na výživu zoo majú za úlohu zabezpečiť, aby boli zavedené postupy potravinovej bezpečnosti, pričom osobitná pozornosť by sa mala venovať správnemu skladovaniu a manipulácii s potravinami. Zodpovedajú tiež za objednávanie kŕmnych surovín a hodnotenie zakúpených predmetov, aby sa ubezpečili, že sú čerstvé a vysokej kvality. Rozpočtovanie a analýza nákladov môže byť tiež jednou z ich povinností spojených s procesom objednávania. V niektorých zariadeniach môžu byť odborníci na výživu zoo zapojení do vykonávania a publikovania výskumu súvisiaceho s výživou.

Možnosti kariéry

Odborníci na výživu zoo môžu tiež nájsť prácu v iných úlohách výživy zvierat vrátane výskumu a vývoja krmív pre spoločenské zvieratá alebo hospodárske zvieratá. Môžu tiež prejsť na úlohy manažmentu zoologických záhrad.

Vzdelávanie a odborná príprava

Vysokoškolský titul v odbore výživa, veda o zvieratách, biológia alebo úzko súvisiaca oblasť je potrebný pre zamestnanie ako odborník na výživu zoo. Ph.D. stupeň je povinný pre väčšinu pozícií v tejto oblasti.

Odborníci na výživu zoo musia mať vynikajúce komunikačné zručnosti, schopnosť vedenia a silné organizačné schopnosti. Uchovávanie záznamov je kritickým prvkom tejto pozície, preto by mal byť kandidát mimoriadne podrobne zameraný. Počítačová gramotnosť je tiež veľmi dôležitá, pretože väčšina záznamov a nutričná analýza sú riadené digitálne.

Zoologické stáže, rehabilitačné stáže v prírode a stáže v oblasti výživy zvierat môžu pomôcť začínajúcim odborníkom na výživu zoo získať cenné praktické skúsenosti s exotickými zvieratami.

plat

Odmeňovanie profesionálov v tejto úlohe sa môže značne líšiť v závislosti od úrovne vzdelania odborníka na výživu, dlhoročných skúseností a finančných prostriedkov, ktoré má zoologická záhrada k dispozícii.

Kým špecifické údaje o výklenku odborníkov na výživu zoo nie sú ľahko dostupné z dôvodu obmedzeného počtu voľných pozícií v tejto oblasti, väčšina odborníkov na výživu zvierat si zaslúži solídny plat. Úrad pre štatistiku práce a štatistiky (BLS) uviedol priemernú ročnú mzdu pre všetkých potravinárskych vedcov vo výške 58 610 USD (28,18 USD za hodinu) v najnovšom prieskume platov v roku 2012. Údaje z prieskumu BLS tiež naznačili, že tí, ktorí sú zamestnaní ako dietetici a odborníci na výživu, získali priemerná mzda v roku 2012 presahovala 50 000 USD ročne.

Indeed.com citoval podobný priemerný plat (55.000 dolárov za rok) pre výživu zvierat v roku 2011. SimplyHired tiež uviedol priemerný plat vo výške 61.000 dolárov ročne pre výživu zvierat v roku 2011.

Kariéra Outlook

Existuje veľmi málo odborníkov na výživu zoo, takže nájsť pozíciu v tejto oblasti môže byť dosť náročné. Len veľké zoologické záhrady vo veľkých metropolitných oblastiach majú tendenciu udržiavať na plný úväzok zoologickú výživu na pracoviskách, hoci počet pozícií sa každým rokom pomaly zvyšuje. Niekoľko zoologických záhrad (ako napríklad Národná zoologická záhrada vo Washingtone D.C.) má viacero odborníkov na výživu zoo. Kandidáti s titulom Ph.D. stupeň a významné skúsenosti s exotickými zvieratami budú aj naďalej využívať najlepšie pracovné vyhliadky v tejto oblasti.