Všetko, čo potrebujete vedieť o chove oviec

Chovatelia oviec sú zodpovední za každodennú starostlivosť a údržbu oviec, ktoré sa používajú na výrobu mäsa alebo vlny.

povinnosti

Povinnosť chovateľov oviec môže zahŕňať kŕmenie, strihanie vlny, orálne alebo injekčné podávanie liekov, udržiavanie hospodárskych budov a plotov, monitorovanie kŕdľa akýchkoľvek príznakov choroby alebo choroby, pomoc pri ťažkom pôrode a nakladanie s odpadom. Môžu byť tiež zodpovední za uvádzanie svojich zvierat na trh distribútorom mäsa alebo vlny, prepravu zvierat do predajného alebo výstavného kruhu, zber sena alebo iných krmív a údržbu poľnohospodárskych zariadení.

Chovatelia oviec pracujú s veľkými veterinárnymi lekármi na zachovaní zdravia svojho kŕdľa prostredníctvom programu riadenia zdravia. Môžu sa tiež spoliehať na rady od odborníkov na výživu zvierat alebo na zástupcov predaja krmív pre hospodárske zvieratá, aby vyvinuli výživovo vyvážené dávky kŕdľa.

Ako je to v prípade mnohých poľnohospodárskych povolaní, chovatelia oviec musia pracovať dlhé hodiny vrátane času na noci, večery a víkendy. Práca sa vykonáva prevažne vonku, takže sú možné extrémne teploty a rôzne poveternostné podmienky. Je tiež dôležité, aby chovatelia oviec prijali bezpečnostné opatrenia pri práci so zvieratami, aby sa znížila pravdepodobnosť zranenia.

Možnosti kariéry

Chovatelia oviec sa môžu podieľať na výrobe mäsa alebo vlny. Existujú dve základné možnosti chovu oviec na produkciu mäsa: operácie chovu oviec (ktoré chovajú kŕdle na pastvinách a predávajú ich jahňatá na kŕmne dávky) alebo operácie kŕmnych jahniat (ktoré nakupujú jahňatá a chovajú ich na vhodnú hmotnosť na porážku). Ovčie kože tiež rastie v popularite a ukazuje sa, že je solídnym zdrojom príjmov. Príjmy z vlny predstavujú len štvrtinu celkových príjmov.

Hejna sa môžu pohybovať od niekoľkých zvierat až po tisíce zvierat, ale trend v priemysle smeruje ku konsolidácii menších operácií do väčších subjektov. Podľa údajov, ktoré zhromaždila USDA, najväčšie štáty produkujúce ovce sú Texas a Kalifornia, pričom väčšina chovov oviec v USA sa sústreďuje v Tichomorí, Južných nížinách a horských oblastiach.

Mnohí chovatelia oviec dohliadajú na svoje stádo na čiastočný úväzok a majú plnú pracovnú pozíciu v inom odvetví, ale väčšie farmy môžu byť sebestačné.

Vzdelávanie a odborná príprava

Väčšina chovateľov oviec má minimálny diplom na strednej škole, hoci čoraz väčší počet absolvoval vysokoškolské vzdelanie v oblasti živočíšnej vedy, poľnohospodárstva alebo príbuznej oblasti. Kurz pre tieto stupne často zahŕňa štúdium v ​​oblasti vedy o zvieratách, chov oviec, vedy o mäse, reprodukcie, genetiky, anatómie, fyziológie, formulácie výživy a krmiva, riadenia poľnohospodárskych podnikov, poľnohospodárskeho marketingu, technológie a riadenia podniku.

Mnohí budúci chovatelia oviec začnú svoju účasť na mládežníckych programoch ako Future Farmers of America (FFA) alebo 4-H kluby. Tieto organizácie umožňujú deťom zvládnuť rôzne hospodárske zvieratá a zúčastňovať sa na výstavách hospodárskych zvierat. Ostatní chovatelia oviec získavajú skúsenosti zo svojej rodinnej farmy.

Chovatelia oviec môžu nájsť ďalšie príležitosti v oblasti vzdelávania a vytvárania sietí prostredníctvom členstva v profesijných organizáciách, ako je napríklad Americká asociácia ovčiarskeho priemyslu (ASIA), rôzne organizácie špecifické pre plemená a mnohé združenia oviec združené so štátmi alebo krajinami na celom svete.

plat

Nedávny prieskum platov Štatistického úradu práce (BLS) ukázal, že manažéri poľnohospodárskych a rančových podnikov zarobili v máji roku 2010 mediánovú mzdu vo výške 60 750 USD ročne (29,21 USD za hodinu)., Príjmy pre poľnohospodárov sa môžu veľmi líšiť na základe kolísavých nákladov na krmivá, meniacich sa poveternostných podmienok a ceny mäsa alebo vlny na trhu.

V nedávnom prieskume amerického ministerstva poľnohospodárstva (USDA / ERS) sa zistilo, že v roku 2012 by bol zaznamenaný mierny (3,8%) pokles predaja oviec a jahniat, čo by mohlo mať určitý vplyv na príjem farmárov z oviec.

Kariéra Outlook

BLS predpokladá, že dôjde k miernemu poklesu počtu pracovných príležitostí pre manažérov farmy a farmy (približne 8%). Tento trend je v súlade s posunom smerom ku konsolidácii v tomto odvetví, keďže drobní výrobcovia bežne nakupujú veľké obchodné prevádzky.

Priemysel výroby oviec zostal stabilný aj napriek súčasným ekonomickým podmienkam, keďže úroveň spotreby jeho mäsových výrobkov sa udržala stabilná. Ostatné výrobky z červeného mäsa zaznamenali v posledných rokoch pokles. Ceny jahňaciny dosiahli na konci roku 2010 rekordnú úroveň.

Vlnené výrobky tiež dosiahli rekordnú úroveň v roku 2011, pričom cena za libru prichádza na zdravých 1,67 USD, čo predstavuje 48,9 milióna USD v príjmoch za rok 2011 oproti 35 miliónom USD v príjmoch za predchádzajúci rok.