Top Job Interview Otázky pre Cafe Workers & Baristas

Ak chcete pracovať v kaviarni ako barista, zistíte, že vo vašom rozhovore sa môžete spýtať na čokoľvek z „Ako sú vaše zručnosti v službách zákazníkom?“ Až „Čo viete o rôznych kávových nápojoch a zákazky na pitie kávy? “

Vedieť, čo budete hovoriť pred rozhovorom sa budete zdať pokojný a zozbieraný, keď skutočne prídete tvárou v tvár s potenciálnym zamestnávateľom. Budete mať tiež dobre premyslené odpovede, ktoré vás budú informovať a artikulovať.

Majte však na pamäti, že nasledujúce otázky sú len vzorky. Môžete byť požiadaný niektoré z nich, ale nie všetky z nich. Pravdepodobne budete požiadaní o otázky špecifické pre konkrétnu prácu a kaviareň alebo kaviareň, o ktorú sa uchádzate.

Zručnosti a skúsenosti služieb zákazníkom

Práca v kaviarni si vyžaduje skvelé zručnosti zákazníckych služieb, preto očakávajte, že sa anketár pýta na vás, ako aj na predchádzajúce skúsenosti, ktoré ste pracovali v kaviarni. Ako by ste napríklad zvládli zákazníka, ktorý bol nahnevaný kvôli chybe, ktorú ste urobili? Alebo, ako by ste reagovali, ak by váš posun bol nedostatočný a rad čakajúcich zákazníkov sa predĺžil?

Aj anketár vás môže požiadať, aby ste ohodnotili svoje zručnosti zákazníckeho servisu celkovo, vrátane toho, ako by ste opísali svoje zručnosti ako predajcu. Ako pohodlné nie ste len pri prijímaní a príprave objednávok kávy, ale aj pri zvyšovaní predaja iných produktov zákazníkom?

Buď úprimný. Nedávajte si top známky bez vysvetľovania prečo. Môžete tiež zahrnúť oblasti, v ktorých sa môžete zlepšiť bez toho, aby ste sa stali chudobným uchádzačom o prácu. Možno je tu oblasť služieb zákazníkom, ktoré ste nemali veľa skúseností, takže by ste sa tam chceli zlepšiť.

V rovnakom duchu, tazateľ môže chcieť, aby ste opísali svoje predchádzajúce skúsenosti v odvetví služieb. „Máte nejaké skúsenosti s obsluhou espressa? Anketár by sa tiež mohol opýtať na vaše skúsenosti s tlačovými hrncami, barom na polievanie a sifónmi. Buďte pripravení diskutovať o rozdieloch medzi kávami vyrobenými s každou metódou.

Mali by ste mať tiež dobrú znalosť populárnych kávových nápojov a mali by ste byť schopní opísať rozdiel medzi nimi. Niekoľko kávových nápojov, ktoré sa najčastejšie vyskytujú na jedlách, sú Cappuccino, Caffè americano, Café Latté, Espresso, Caffè Macchiato, ľadová káva, Latte Macchiato, Café au lait, Cafè Mocha, Frappuccino, Caramel Macchiato, Café Cubano, Cortado a Turecká káva.

Stres a riešenie problémov

Riešenie stresu a chaosu je veľkou súčasťou práce v kaviarni. Teda anketár bude pravdepodobne chcieť vedieť o najviac stresujúcom pracovnom prostredí, v ktorom ste boli a ako ste zvládli stres. Môžu tiež chcieť vedieť o svojich problémoch pri riešení problémov a tímovej spolupráci, najmä o časoch, kedy ste museli pomôcť pracovníkom riešiť problémy. Pokúste sa vymyslieť prípady, keď ste predtým, ako prejdete do rozhovoru, sami a spoločne vyriešili problémy.

Mentálna agilita

Byť barista si vyžaduje mentálnu agilitu. Očakávajte, že anketár sa bude pýtať, ako sa sústredíte, pričom robíte jednoduchú, opakujúcu sa úlohu. Váš potenciálny zamestnávateľ sa môže tiež pýtať na vašu pamäť. Máte silnú? Už ste niekedy museli zapamätať dlhý zoznam položiek? Ste talentovaní v mentálnej matematike a kompetentní pri spracovaní hotovosti?

Osobné záujmy

Kaviarne nechcú len zamestnancov, ktorí potrebujú prácu. Skôr hľadajú baristov, ktorí majú skutočný záujem o kultúru kávy. S týmto vedomím budú pravdepodobne chcieť vedieť, či pijete kávu alebo čaj a aký je váš obľúbený nápoj v kaviarni.

Presnejšie povedané, môžu sa pýtať, prečo chcete pracovať najmä pre svoju kaviareň a či ste ochutnali niečo z ich kaviarne. Predtým, než pôjdete do rozhovoru, si naplánujte a starostlivo si preštudujte svoje menu - to vám dá body, kde môžete vyjadriť svoje nadšenie pre svoje výrobky a klímu v obchode.