Mlieko inšpektor práce Popis: Plat, zručnosti a ďalšie

Inšpektori mlieka zabezpečia, aby mliekarenské farmy spĺňali vládne normy týkajúce sa sanitácie zariadení a zdravia stáda. Táto práca patrí do všeobecnejšej kategórie poľnohospodárskeho inšpektora.

Povinnosti a povinnosti inšpektora pre mlieko

Práca vo všeobecnosti vyžaduje schopnosť vykonávať tieto úlohy:

• Skontrolujte mliekarenské farmy, aby zabezpečili dodržiavanie rôznych regulačných požiadaviek a požiadaviek na bezpečnosť potravín
• Odoberajte vzorky a odoberte ich do laboratória na testovanie
• Vydávanie licencií výrobcom mlieka
• Porušovanie dokumentov a vydávanie pokút
• Poskytnite správcom zariadení odporúčania na zlepšenie biologickej bezpečnosti a zníženie výskytu chorôb
• Zostavte komplexné správy, ktoré podrobne popisujú podmienky v mliekarenských zariadeniach

Inšpektori sú zvyčajne pridelení na konkrétne územie a vykonávajú neohlásené inšpekcie každej farmy každých šesť mesiacov (federálne nariadenie o pasterizovanom mlieku vyžaduje, aby sa mliečne farmy triedy A kontrolovali dvakrát ročne).

Inšpektori mlieka počas svojej návštevy preskúmajú celé zariadenie. Kontrolujú čistotu zariadenia na dojenie, kontrolujú zdravie stáda dojníc a zbierajú vzorky mlieka a vody na vyhodnotenie.

Mliečny inšpektor Plat

Úrad pre štatistiku práce v USA (BLS) nezhromažďuje údaje o mzdách za kategóriu inšpektorov mlieka, ale zaraďuje ich do všeobecnejšej kategórie poľnohospodárskych inšpektorov. Najnovšie údaje o mzdách boli zozbierané za máj 2018:

• Priemerná ročná mzda: 44 140 USD (21,22 USD za hodinu)
• Najvyššia 10% ročná mzda: 67 400 USD (32,40 USD za hodinu)
• Dolný 10% ročný plat: 27 930 USD (13,43 USD za hodinu)

Vzdelávanie, odborná príprava a certifikácia

Požiadavky na vzdelávanie inšpektorov mlieka sa môžu líšiť v závislosti od štátu, ale vo všeobecnosti sa uprednostňuje bakalársky titul v odbore týkajúcom sa zvierat. Veda o mliečnych výrobkoch je populárnou hlavnou témou pre tých, ktorí plánujú pokračovať v tejto kariére.

• vzdelanie: Majitelia mliečnych vied musia dokončiť výučbu v takých oblastiach, ako sú anatómia a fyziológia, genetika, reprodukcia, výživa, správanie, produkcia mlieka, manažment stáda, fyziológia laktácie, hodnotenie hospodárskych zvierat, poľnohospodársky marketing a obchodný manažment. Mnohé programy zahŕňajú značné množstvo praktických skúseností a vyžadujú dokončenie stáží hovädzieho dobytka.
• skúsenosti: Aspiring inšpektori by tiež mali mať určitú mieru praktických skúseností s manažmentom stáda dojníc, dojením, výrobnými postupmi a opatreniami na kontrolu kvality. Musia sa tiež zoznámiť s rôznymi miestnymi, štátnymi a federálnymi predpismi týkajúcimi sa ich kontrolných povinností.

• certifikácia: Požiadavky na certifikáciu mliečnych inšpektorov sa líšia podľa stavu. Kalifornia, napríklad, vyžaduje písomnú a ústnu skúšku pre kandidáta, aby sa stal registrovaným mlieko inšpektor. Po absolvovaní skúšky môže mať inšpektor licenciu na vykonávanie regulačných povinností vo svojom štáte.

Zručnosti a kompetencie inšpektorov mlieka

Ak chcete byť v tejto úlohe úspešní, budete vo všeobecnosti potrebovať nasledujúce zručnosti a vlastnosti:

• Interpersonálne zručnosti: Inspekcie vyžadujú pozitívne interakcie s vlastníkmi a zamestnancami v mliekarenských farmách.
• Komunikačné schopnosti: Inšpektori mlieka musia byť schopní prediskutovať akékoľvek otázky, ktoré vzniknú počas ich inšpekcií, s vlastníkmi mliekarenských fariem, ktorí ich kontrolujú, a mali by byť schopní o nich účinne písať v správach.
• Pozor na detail: Inšpektori musia byť schopní počas svojich inšpekcií pozorovať aj najmenšie porušenia pravidiel a predpisov.

Pracovný výhľad

BLS projektuje, že zamestnanosť vo všeobecnej oblasti poľnohospodárskej inšpekcie sa do roku 2026 zvýši o 5 percent, čo je pomalšie ako celkový rast zamestnanosti vo všetkých zamestnaniach v krajine o 7 percent.

Kvalifikovaní kandidáti s kombináciou vzdelávania a praktických skúseností budú aj naďalej využívať najlepšie vyhliadky v tejto oblasti.

Pracovné prostredie

Práca ako inšpektor mlieka zvyčajne vyžaduje rozsiahle cestovanie. Kandidáti musia byť ochotní cestovať po celom svojom území, aby mohli vyšetrovať mnohé mliekarenské zariadenia. Musia byť tiež spokojní s tým, že sú okolo kráv a iných hospodárskych zvierat.

Pracovný rozvrh

Inšpektori mlieka môžu pracovať na plný alebo čiastočný úväzok. Povaha výskumnej kariéry na zvieratách si často vyžaduje, aby inšpektor mohol pracovať podľa potreby aj večer, víkend a dovolenky.

Porovnanie podobných pracovných miest

Inšpektori mlieka môžu tiež nájsť regulačné zamestnanie v úzko súvisiacom kariérnom postupe, ako je napríklad inšpektor zdravia zvierat. Mimo regulačných úloh môžu inšpektori prejsť aj na rôzne profesijné dráhy súvisiace s mliečnymi výrobkami, ako napríklad vlastník alebo manažér mliečnych fariem, odborník na výživu, agent pre rozšírenie poľnohospodárstva alebo veterinárny lekár hovädzieho dobytka.

Ako získať prácu

Získajte certifikáciu

Navštívte webovú stránku ministerstva poľnohospodárstva, aby ste získali informácie o špecifických požiadavkách na certifikáciu pre daný štát.

platiť

Vyhľadajte otvorené pracovné miesta na webovej stránke Ministerstva poľnohospodárstva pre bezpečnosť potravín a inšpekčnú službu USA alebo agregátory pracovných zoznamov, ako je napríklad Skutočne.